Как приготовить торт «Три стакана» на кефире с какао

Для приготовления торта «Три стакана» на кефире с какао смешайте 1 стакан сахара, 1 стакан кефира и 1 стакан муки с 2 ст. ложками какао, добавьте 1 ч. ложку соды, гашеной уксусом. Взбейте ингредиенты до однородной массы. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-40 минут. Готовый корж остудите и разрежьте на два слоя. Для крема взбейте 200 г сметаны с 100 г сахара до густоты. Промажьте коржи кремом и сложите их друг на друга. Верх и бока торта также смажьте кремом и украсьте по желанию.