Как приготовить салат из свежей капусты

Для приготовления салата из свежей капусты нарежьте капусту тонкими полосками, стараясь сохранить её хрусткость. Натёртую морковь добавьте к капусте для яркости и сладости. Мелко нарежьте лук и зелень (укроп, петрушка или зелёный лук) и добавьте к овощам. Для заправки используйте растительное масло, уксус (яблочный или винный), соль и сахар по вкусу. Все тщательно перемешайте и оставьте салат настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы капуста стала мягче и впитала все ароматы.