Лесные грибы в сметанно-сырном соусе

Лесные грибы в сметанно-сырном соусе.

 

Нам потребуется:

 

грибы свежие лесные 500 гр

сметана 100 мл

сыр твёрдых сортов 100 гр

растительное масло 2 ст.л

соль, перец по вкусу

 

Грибы почистить, нарезать и обжарить на растительном масле в течении 15-20 минут (по желанию можно предварительно отварить, я этого не делала). Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить сметану к грибам, посолить, поперчить. Хорошо перемешать и довести до кипения. Затем добавить сыр, хорошо перемешать, томить до загустения при помешивании примерно 10 минут. Подать грибы с любым гарниром, например с отварным молодым картофелем.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Лесные грибы в сметанно-сырном соусе

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лесные грибы в сметанно-сырном соусе