Свежие комментарии

  • ира
    cпасибо за рецептСупер вкусный сал...
  • Нина Ильина
    не понятно, воду в банки наливаем кипяток или холодную из крана?Таким способом со...
  • Андрей Балашов
    мадам, у Вас точно по литературе была двойка.... Откуда взялся тертый сыр? И погружным блендером измельчают, а вот пе...Салат «Ежедневный...

Салат оливье с колбасой: самый любимый салат на праздничный стол

Салат оливье с колбасой – пожалуй, классика жанра. Этот салат по праву завоевал статус праздничного салата. Уже существует много вариаций приготовления данного блюда. Сегодня, мы с вами приготовим по классическому рецепту.

Салат оливье с колбасой: ингредиенты

Салат оливье с колбасой

  1. 150 (сто пятьдесят) гр – зеленого горошка
  2. 3 (три) шт – яиц
  3. 300 (триста) гр – вареной колбасы
  4. 2 (две) шт – огурцов
  5. 3 (три) шт – картошки
  6. 3 (три) ст. ложки – майонеза
  7. Соль по вкусу
  8. 1 (одна) шт – моркови

Салат оливье с колбасой: рецепт

Салат оливье с колбасой

  • С зеленого горошка слейте жидкость
  • Молочную колбасу нарежьте кубиком
  • Морковь следует отварить в кожуре, охладить, почистить и нарезать таким же кубиком, как и колбасу
  • Картофель отварить в мундире охладить, почистить и нарезать такого же размера кубиком
  • Огурцы тоже нарежьте кубиком
  • В посуде смешайте яйца, картошку, колбасу, огурцы, морковь и консервированный горошек. Все заправьте майонезом
  • Тщательно перемешайте. Посолите при необходимости
  • Отправьте салат на час в холодильник, чтобы пропитался хорошо и подавать к столу

Салат оливье с колбасой готов: Видео

История этого блюда уходит аж в 19 век. Многие любят этот салат готовить с отварной говядиной. Однако, колбаса является классическим вариантом.

На здоровье.

Салат оливье с колбасой

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх