Скатерть-Самобранка

5 248 подписчиков

Свежие комментарии

  • Jelena L
    Перец горошком ДУШИСТЫЙХолодец классичес...
  • Jelena L
    Заготовка впрок. Если купили рыбу целиком, то распластовать на 2 филе и посолить. сложить мякотью внутрь минимум на...Слабосолёная форе...
  • Jelena L
    Во-вторых: вечером засол. утром - нарезка на слайсы. И никакой промывки: наклоненным лезвием ножа легонько снять соль...Слабосолёная форе...

Готовлю уже три дня и совсем не надоел. Салат из капусты с копченостями

Салат из капусты с копченостями – это свежий взгляд на капустные закуски. Вкус у салат своеобразный, очень интересный, вам должен понравиться.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • капуста, 400 г;
  • кукуруза консервированная, половина банки;
  • морковь,  1 шт;
  • копченый сыр, 100 г;
  • копченая колбаса, 50 г;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • укроп;
  • соль, перец;
  • майонез, 2 – 3 ст.л.

Процесс  приготовления

Капусту тонко шинкуем, морковь трем на крупной терке.

Колбасу режем тонкой соломкой, сыр копченый трем на крупной терке.

Смешиваем морковь и капусту, добавляем сыр, колбасу, зелень, измельченный чеснок, кукурузу.

Перемешиваем салат и пробуем, если мало соли – добавляем с перцем.

Заправляем салат майонезом или сметаной.

Подаем салат к столу.

Копченый сыр вы можете заменить на колбасный, колбасу берите копченую, полукопченую, охотничьи сосиски.

Отлично сочетается в разными гарнирами.

Готовлю уже три дня и совсем не надоел. Салат из капусты с копченостями

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх