Скатерть-Самобранка

5 370 подписчиков

Свежие комментарии

  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    представила вкус ! хреньСалат за 5 минут ...
  • Владимир Сергеев
    Это ЧИСТО мясной продукт . Нитрид Натрия - это вкусовая добавка. типа соли и перца.. 150грамм сырого это как раз для...Купила в Норвегии...
  • Ирина Новичихина
    С каких это пор пирожки стали называться булочками? В булочках, в отличие от пирожков, не бывает начинки.Мало кто знает эт...

Закусочный торт «Царский», его потрясающий вкус будете помнить долго

Очень сытный, вкусный закусочный торт из коржей, с начинкой из куриного мяса, маринованных огурчиков, шампиньонов и сыра. Для свежести еще нужно добавить зелени и по желанию, сделать домашний майонез.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • коржи для наполеона, 4 шт;
  • мясо куриное, 500 г;
  • шампиньоны, 400 г;
  • лук, 2 шт;
  • сыр бутербродный, 10 пластинок;
  • огурцы маринованные, 150 г;
  • масло сливочное, 50 г;
  • укроп.

Для приготовления майонеза необходимо:

  • яйцо, 1 шт;
  • соль, сахар по 1\2 ч.л;
  • лимонный сок, 2 ст.л;
  • горчица острая, 1 ст.л;
  • масло растительное, 250 мл;
  • перец.

Процесс приготовления

Филе куриное солим и перчим, посыпаем разными специями и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности. Остужаем.

Шампиньоны режем  дольками и обжариваем на сухой сковороде до испарения жидкости.

Добавляем мелко резаный лук и обжариваем с грибами, еще вливаем растительное масло.

Еще добавим сливочное масло, солим и перчим.

Огурцы режем тонкими кружочками.

Для майонеза смешиваем все продукты и перебиваем погружным блендером.

Мелко режем укроп.

Формируем торт на блюде, дно смазываем майонезом.

Кладем корж, смазываем майонезом (все последующие также).

Выкладываем часть мяса, сверху огурцы.

Накрываем коржом.

Выкладываем грибы часть, кладем сыр.

Накрываем коржом.

Выкладываем мясо и огурцы.

Накрываем коржом и выкладываем грибы, потом сыр.

Закусочный торт «Царский», его потрясающий вкус будете помнить долго

 

Делаем сеточку майонеза сверху. Смазываем соусом бока и обсыпаем все укропом.

Закусочный торт «Царский», его потрясающий вкус будете помнить долго

Отправляем в холодильник на несколько часов.

Украсить вы можете любым декором по вкусу.

Ссылка на первоисточник
Готовится просто и очень выгодно! Сыровяленое мясо в домашних условиях

Картина дня

наверх