Скатерть-Самобранка

5 383 подписчика

Свежие комментарии

  • Тамара Аристархова
    Спасибо, наверное, вкусно, надо такие приготовить!!!Кабачки: новый ре...
  • Иван Наблюдатель
    А прямоугольный кусок, видимо, выкидывается... На самом деле, мудрить так не надо. Просто сразу положить треугольный ...Турецкий повар по...
  • Ирина Солодилина
    СпасибоТворожная запекан...

Век живи-век учись! Маринад к мясу, который понравится всей семье

Рецепт маринада очень просто, но маринованное мясо получается сочным, мягким, нежным. Мариновать можно любое мясо, но чем дольше – тем вкуснее.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • голени куриные, 20 шт;
  • соль, перец, паприка и другие специи;
  • масло растительное, 80 мл;
  • соевый соус, 50 мл;
  • мед, 2 ч.л;
  • чеснок, 3 зубчика.

Процесс приготовления

Голени промываем и просушиваем, делаем надрезы острым ножом.

Солим, перчим, добавляем паприку и любимые специи.

Совет: специи не экономим, мясо должно получиться очень пикантным и ароматным.

Добавляем измельченный чеснок, растительное масло, соевый соус и жидкий мед.

Руками перемешиваем всю массу. Хорошо втираем маринад в мясо.

Оставляем на ночь в холодильнике.

Выкладываем голени на противень, застеленный пергаментом.

Запекаем при 200 градусах около 40 минут.

Век живи-век учись! Маринад к мясу, который понравится всей семье

Подаю такие голени к картофельному пюре, салатам из свежих овощей. Если необходимо, можно добавить еще и разные соусы.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх