Скатерть-Самобранка

5 170 подписчиков

Свежие комментарии

  • Elena Gazizova
    Я еще перчику добавляю остренького.Теперь, когда узн...
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Без теста?Пирожки с грибами...
  • Татьяна Погребнова
    Благодарю!!! Попробую, легкий рецепт.Бочковые помидоры...

Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко

 

Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко

От такого вкусного десерта, вы точно не откажитесь, тем более, домашнего приготовления!

Потребуется 1 литр молока и 500 г сахара. Конечно, молоко лучше брать домашнее.

Выливаем молоко в кастрюлю с толстыми стенками и дном, всыпаем сахар, перемешиваем и ставим на плиту. Огонь включаем небольшой.

Варить придется от 1.5 до 2.5 часа – все зависит от жирности молока и качества сахара. Сгущенка будет готова тогда, когда она станет густой. Не забываем постоянно перемешивать массу.

Чем молоко будет жирнее, тем быстрее оно превращается в сгущенку.

Если у вас магазинное молоко или с небольшим количеством жирности, добавьте сливочного масла, тогда сгущенка будет густая.

Разливаем горячую массу по чистым стеклянным банкам, остужаем, накрываем крышками и ставим в холодильник.

Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх