Скатерть-Самобранка

5 357 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена игрик
    Тоже заметила....Деревенский сваде...
  • Алла Заруба
    Хотелось бы уточнить количество клубники.а то не ясно.2кг или 2.9???Варенье из клубни...
  • Алла Заруба
    Хотелось бы уточнить количество клубники.а то не ясно.2кг или 2.9???Варенье из клубни...

Отрывной пирог Яблочные дольки. Для тех, кто подустал от шарлотки

Отрывной пирог Яблочные дольки наверняка понравится Вашим гостям и членам семьи. Этот пирог украсит Ваш будний день.

Отрывной пирог Яблочные дольки: ингредиенты

Отрывной пирог Яблочные дольки

  1. Сахар — 2 ст. л (две столовые ложки)
  2. Молоко — 300 мл. (триста миллилитров)
  3. Яйца — 1 шт. (одна штука)
  4. Сухие дрожжи — 1,5 ч. л (полторы чайные ложки)
  5. Растительное масло — 120 мл. (сто двадцать миллилитров)
  6. Мука — 600 гр. (шестьсот грамм)
  7. Соль — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Приготовление начинки:

  1. Сахар — 2 ст. л (две столовые ложки)
  2. Яблоки — 4-5 шт. (четыре- пять штук)
  3. Ванилин — один пакетик
  4. Крахмал — 1 ст. л (одна столовая ложка)
  5. Вода — 2 ст. л (две столовые ложки)
  6. Пудра

Способ приготовления:

  • Смешайте тёплое молоко с солью, сахаром, яйцом и дрожжами. Перемешайте до однородности.
  • Просеянную муку частями введите в тесто и вымесите мягкое и эластичное тесто. Накройте и отложите на один час в тёплое место.
  • Нарежьте яблоки кубиками, посыпьте сахаром и обжарьте на сковороде до мягкости, добавьте ванилин и по вкусу корицу, влейте крахмал с водой.
  • Разделите тесто на кусочки, каждый скатайте в колобок и оставьте на 10 минут.
  • Лепёшки раскатайте, выложите начинку и сверните рулетом.
  • Рулеты уложить по кругу в застланную пергаментом круглую форму.
  • Оставьте на 15 минут.
  • Смажьте взбитым яйцом.
  • Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут.
  • Сверху посыпьте пудру.

Отрывной пирог Яблочные дольки получается очень красивым и вкусным.

Отрывной пирог Яблочные дольки. Для тех, кто подустал от шарлотки 2

Пеките на здоровье!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх