Скатерть-Самобранка

5 339 подписчиков

Свежие комментарии

Запеканка из капусты Самый лучший рецепт для ленивых хозяек. Буду готовить, пока не закончится капуста

Запеканка из капусты, или еще можно назвать это блюдо ленивыми голубцами. Отличает эти блюда простота в приготовлении. Запеканка будет сочной, вкусной и мягкой.

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты: ингредиенты

  1. 700 (семьсот) гр — фарша
  2. 1 (один) кг — капусты
  3. 2 (две) шт — лука
  4. 200 (двести) гр — помидоров
  5. 5 (пять) зубчиков — чеснока
  6. 2 (две) ст. ложки — кетчупа или томатного соуса
  7. 200 (двести) гр — сметаны
  8. соль, перец и укроп

Рецепт приготовления:

  • Фарш берите любой. Тем, кто не любит жирное мясо, можно использовать куриное
  • Смешайте фарш с измельченным  луком и чесноком, специями по своему вкусу и солью
  • Измельчите томаты и смешайте с фаршем. Но можно их заменить или томатной пастой, соусом
  • Капусту тонко нашинкуйте, немного посолите и посыпьте паприкой, перемните
  • Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите слоем часть капусты
  • Сверху равномерно распределите фарш и уложите поверх него оставшуюся капусту
  • Сметану смешайте с томатной пастой (соусом), измельченным укропом
  • Залейте массу в форме соусом
  • Отправьте блюдо запекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на один час
  • Нарежьте порционными кусками наше блюдо, когда оно приготовится. Запеканка из капусты удалась на славу!
    Готовьте по этому рецепту и вам очень понравится такая нежная и вкусная запеканка.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх