Скатерть-Самобранка

5 250 подписчиков

Свежие комментарии

  • Жанна Гайдешар
    мне не нравиться - горошек придаёт водянистости салату.Свекла + селедка ...
  • Мария Князева
    И картофель лучше варить раньше, чем добавили томатную пасту, так как кислота сделает варёный картофель невкусным, тв...Самый вкусный Сов...
  • Мария Князева
    Я фрикадельки предварительно обваливаю в муке. Они тогда симпатичнее на вид, не такие лохматые )Самый вкусный Сов...

БОМБОВАЯ КАПУСТКА

БОМБОВАЯ КАПУСТКА

 

Ингредиенты:

-2 кг – капусты

-0,4 кг – моркови

-4 дольки – чеснока

-можно добавить яблоко, свёклу

Маринад:

-150 мл – раст.масло

-150 мл – 9 % уксуса

-100 гр. – сахара

-2 ст.л. – соли

-3 шт. – лавр.листа

-5-6 горошин – черного перца

-0,5 л – воды

 

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.

3. Утром готово! Можно кушать!

 

БОМБОВАЯ КАПУСТКА
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх