Скатерть-Самобранка

5 170 подписчиков

Свежие комментарии

  • Elena Gazizova
    Я еще перчику добавляю остренького.Теперь, когда узн...
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Без теста?Пирожки с грибами...
  • Татьяна Погребнова
    Благодарю!!! Попробую, легкий рецепт.Бочковые помидоры...

Маринованные стрелки чеснока

Маринованные стрелки чеснока

 

молодые стрелки чеснока – 1 кг,

вода – 1 л,

соль – 50 г,

сахар – 50 г,

уксус (9%) – 100 мл.

Специи – лавровый лист, перец черный горошком, перец красный горький.

 

Стрелки чеснока помыть, нарезать палочками по 4-5 см. Бланшировать 2-3 минуты. Откинуть на сито. На дно стерилизованных баночек (0,5 л) положить лавровый лист, перец горошком, перец горький, зонтики укропа. Заполнить банки стрелками чеснока и залить горячим маринадом. Закрыть завинчивающимися крышками. Хранить в прохладном месте.

Маринованные стрелки чеснока
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх