Куриная пастрома: нежное, сочное куриное мясо

Куриная пастрома-получается нежной и сочной. Отличный вариант для торжества.

Куриная пастрома: ингредиенты

1. 1 (один) ст – воды
2. 2 (две) шт – куриных грудок
3. 25 ч. ложки – соли
4. Полторы ст. ложек – растительного масла
5. Полторы ст. ложек – паприки
6. 1 (одна) ч. ложка – меда
7. 3 (три) зубчика – чеснок
8. 25 ч. ложки – мускатного ореха

Куриная пастрома: рецепт

• В стакане воды растворите соль. Филе промойте и опустите в соленую воду. В прохладном месте пусть лежит 4 часа
• После этого времени, выньте мясо и сполосните. Свяжите плотной нитью
• Смесь приготовим. Мед растопите на паровой бане. Туда растительное масло, измельченный чеснок и орех с перцем
• Связанное филе смажьте приготовленным соусом
• Выложите грудки на смазанный маслом противень и отправьте в предварительно разогретую духовку до 250 градусов на 20 минут
• Уберите нитки с остывшей курицы и нарежьте на порционные кусочки

Куриная пастрома готова!

Очень аппетитная закуска. Невероятно ароматная, вкусная. Все останутся довольными. На здоровье.