Свежие комментарии

  • ира
    спасибо автору за "вкусный" рецепт!Нашла вкусный рец...
  • ира
    cпасибо автору за публикацию!Перестала варить ...
  • Евгений
    А что мяса там нет? Не хватает фарша.Вкусная и простая...

500 грамм клубники: взбейте ее горячей, можно без сахара! Понравится всей семье

Сладкие десерты их свежих ягод и фруктов – всегда будет кстати. Пока длится сезон таких даров сада и огорода, нужно готовить десерты только из таких продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • клубника, 500 г;
  • желатин, 30 г;
  • сахарная пудра, 180 г.

Процесс приготовления

Клубнику перебиваем в пюре при помощи погружного блендера.

Всыпаем в желатин, перемешиваем и оставляем, пока желатин не набухнет.

Всыпаем сахарную пудру и ставим на небольшой огонь.

Совет: вместо пудры можно добавить стевию, но небольшими порциями, пробуя на сладость.

Перемешиваем и разогреваем, но до кипения не доводим.

По вкусу можно добавить лимонный сок, 1 ч.л.

Снимаем с плиты и взбиваем блендером или миксером в горячем состоянии до густой и воздушной массы. Время взбивания – около 15 минут.

Выливаем массу в форму, накрываем пленкой и отправляем в холодильник для застывания.

Вынимаем из формы, режем кусочками.

500 грамм клубники: взбейте ее горячей, можно без сахара! Понравится всей семье

Десерт очень ароматный и вкусный, чтобы зефир стал более сладким, его можно обвалять в сахарной пудре.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх