Скатерть-Самобранка

5 193 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Nachtigal
    Вот только не понятно зачем его просушивать если тут же заливают водойМясо «по-особому»...
  • Алина Виноградова
    Чтобы соус получился карамельным, а мясо еще нежнее, добавьте щепотку сахараМясо «по-особому»...
  • Марат Гималутдинов
    А если масло добавить в конце тушения?Мясо «по-особому»...

Моя мясорубка всегда идеально заточена. Расскажу, как я использую простой прием

Независимо от того, ручная и старая, но любимая у вас мясорубка или самая новая модель электрической техники, ее ножи все равно тупятся и рано или поздно, вы задаетесь вопросом о том, как поточить ножи мясорубки.

Я столкнулась недавно с этой проблемой и сразу у меня возникла немного другая проблема – место, где мне могут поточить нож, расположено далеко и если я туда поеду, я потеряю слишком много времени.

И тут мне подсказали один способ заточки ножей мясорубки дома. Нам потребуется лист мелкозернистой наждачно бумаги.

Если вы в курсе, то мясо измельчается между сеткой и винтом и если нож плохо заточен, мясо не перемалывается, а наматывается на подвижную деталь.

Как точим нож:

кладем наждачную бумагу на ровную поверхность – может на стекло, на доску;

Моя мясорубка всегда идеально заточена. Расскажу, как я использую простой прием

Берем винт и, надавливая, ноне сильно, круговыми движениями полируем его по наждачной бумаге против часовой стрелки  до тех пор, пока поверхность не станет блестящей, как зеркало;

Повторяем такие действия и с сеткой.

Моя мясорубка всегда идеально заточена. Расскажу, как я использую простой прием

Важно: устанавливайте винт – нож и сетку всегда обработанными вами сторонами друг к другу и тогда они вместе будут быстро и качественно измельчать мясо.

Проверьте качество наточки: кусок бумаги просуньте в сетку и поверните нож-винт.

Если бумага срежется как ножницами, вы прекрасно поработали и все отлично наточили.

Моя мясорубка всегда идеально заточена. Расскажу, как я использую простой прием

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх