Скатерть-Самобранка

5 123 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена Симонова
    только икра - когда перетерта до однородности, а здесь, как салат...ОВОЩНАЯ ИКРА “ВЕЛ...
  • Алексей Андреевич
    отлично!Сладкая дыня на зиму
  • Алексей Андреевич
    спасибо за рецептОВОЩНАЯ ИКРА “ВЕЛ...

Салат из капусты “Зимний”

Салат из капусты “Зимний”

 

Ингредиенты

 

3 кг свежей капусты

1 кг помидоров

1 кг лука

0, 5 кг моркови

0, 5 кг сладкого перца

400 мл растительного масла

3\4 стакана 9% уксуса

0, 5 стакана сахара

1-2 столовые ложки соли ( как кому нравится )

 

Способ приготовления

 

Капусту нарезать большими кубиками, морковь-тонкими кружочками, лук-кольцами, перец-соломкой, помидоры кружочками или полукружиями.

Все сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и кипятить 10 минут. В конце добавить уксус.

Разложить в стерилизованные банки, закатать.

Выход около 5 литров.

 

ХРУСТИТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Салат из капусты “Зимний”
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх