В нашей семье этому рецепту уже пара десятков лет. И готовим мы его ежегодно. Делюсь и с вами

В нашей семье этому рецепту уже пара десятков лет. И готовим мы его ежегодно. Делюсь и с вами
184
Просмотры

Ингредиенты:
томатный сок 2 л
мед жидкий 2 ст. л.
сахар 180 г
уксус 9% 200 мл
растительное масло 200 мл
соль 2 ст. л.
перец болгарский красный 35 шт.

Приготовление:

Нарежьте примерно 3,5 кг очищенных перцев квадратиками.

Помидоры пропустите через мясорубку и отмерьте 2 литра получившегося сока. Вылейте его в посуду для варки лечо, добавьте мед, сахар, соль и масло.

Доведите до кипения и варите 5 минут.

Затем в рассол выкладывайте подготовленный перец, доведите до кипения и варите 10 минут. Влейте столовый уксус.

Еще раз доведите до кипения и разлейте в стерилизованные и прогретые банки, закатайте крышками и уберите до зимы.

Приятного аппетита!!!

В нашей семье этому рецепту уже пара десятков лет. И готовим мы его ежегодно. Делюсь и с вами

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

В нашей семье этому рецепту уже пара десятков лет. И готовим мы его ежегодно. Делюсь и с вами