Салат из капусты: так готовила моя прабабушка, потом бабушка, готовит мама и теперь так готовлю я. Делюсь рецептом

Вкусный рецепт простого и легкого салата из молодой капусты, который вам точно понравится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • молодая капуста, 250 г;
  • яйца, 4 шт;
  • морковь, 1 шт;
  • чесок, 2 зубчика;
  • молоко, 70 г;
  • гречневая крупа, 50 г;
  • соль, перец, зелень;
  • майонез, 3 ст.л.

Процесс приготовления

Яйца с молоком смешиваем, солим и перчим.

Гречневую крупу измельчаем в муку и смешиваем с яичной массой.

Обжариваем блинчики, остужаем и режем соломкой.

Капусту тонко шинкуем, морковь трем на крупной терке.

Зелень по вкусу измельчаем, чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс.

Смешиваем овощи с лапшой из яичных блинчиков, добавляем чеснок и зелень, солим по вкусу и перчим, заправляем майонезом.

Салат из капусты: так готовила моя прабабушка, потом бабушка, готовит мама и теперь так готовлю я. Делюсь рецептом

К яичным блинам, порезанным соломкой можно добавлять любые овощи, салат будет очень вкусным. Я знаю, что многие делают еще салаты из яичной лапши с шампиньонами, чесноком, зеленью и горошком консервированным.

Салат из капусты: так готовила моя прабабушка, потом бабушка, готовит мама и теперь так готовлю я. Делюсь рецептом

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат из капусты: так готовила моя прабабушка, потом бабушка, готовит мама и теперь так готовлю я. Делюсь рецептом