Скатерть-Самобранка

5 172 подписчика

Свежие комментарии

  • Виктор Шиховцев
    Мясо никогда не надоест.Много лет готовлю...
  • marto4ka
    Очень люблю этот салат.Зеленые помидоры ...
  • Elena Gazizova
    Я еще перчику добавляю остренького.Теперь, когда узн...

Салат из кабачков

 

Салат из кабачков

5 кг кабачков,
0,5 кг моркови?
0,5 кг лука,
150 г – 9% уксуса,
0,5 кг перца болгарского,
3 ст. л. соли без горки,
1,5 ст. сахара,
300 г растительного масла,
петрушка, укроп

Кабачки очистить и нарезать кубуками, морковь натереть на терке, лук и перец – тонко порезать. Добавить: уксус, соль, сахара, растительное масло, зелень. Все проварить 5-10 минут, положить в стерильные банки и стерилизовать: 0,5 банки – 20-25 мин., 1 л – 30-40 мин.

Салат из кабачков
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх