Скатерть-Самобранка

5 250 подписчиков

Свежие комментарии

  • Жанна Гайдешар
    мне не нравиться - горошек придаёт водянистости салату.Свекла + селедка ...
  • Мария Князева
    И картофель лучше варить раньше, чем добавили томатную пасту, так как кислота сделает варёный картофель невкусным, тв...Самый вкусный Сов...
  • Мария Князева
    Я фрикадельки предварительно обваливаю в муке. Они тогда симпатичнее на вид, не такие лохматые )Самый вкусный Сов...

Нашла способ измельчать чеснок за 10 секунд! Покажу, как сделать это без ножа, терки и пресса для чеснока

Как-то раз мы поехали на природу отдыхать и забыли нож. Если все продукты уже в принципе была порезанными и сложенными по контейнерам, то вот с дольками чеснока вышла заминка, как их измельчить для добавления в блюда, я не знала.

Но смекалка делает чудеса. На глаза попала вилка и я придумала, как буду измельчать чеснок.

Берем зубочек чеснока, кладем на доску и с одной стороны нажимаем вилкой, продавливая полосы.

Нашла способ измельчать чеснок за 10 секунд! Покажу, как сделать это без ножа, терки и пресса для чеснока

Потом кладем чеснок другой стороной и опять продавливаем. Таким образом вы измельчаете чеснок как обычно ножом – сначала режем вдоль, потом измельчаем поперек. Маленький кусочек, который остался, я просто раздавила вилкой и отправила его в соус.

Нашла способ измельчать чеснок за 10 секунд! Покажу, как сделать это без ножа, терки и пресса для чеснока

Если вам не важны размеры кусочком чеснока, тогда можно его раздавить и столовой ложкой, тем более, как всегда советуют профессиональные повара, чеснок лучше не резать, и именно давить, тогда он быстро отдает блюду свои ароматы.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх