Последние комментарии

  • Любовь Лютик23 мая, 15:34
    спасибоТолько держите себя в руках. Такая вкуснятина буквально сводит с ума, начинка просто бомба
  • Любовь Лютик23 мая, 14:10
    Класс,рецепт понравился !!!! Надоели стандартные блюда из куриного филе? Тогда приготовьте аппетитнейшие наггетсы
  • Любовь Лютик22 мая, 20:15
    Рецепт понравилсяСпасибо Быстро готовятся и быстро сьедаются. Лучший рецепт ароматного завтрака

Удивительно вкусное сало в специях, сухой посол

Ваша задача дождаться пока оно приготовиться! Очень вкусно!

Ингредиенты:

сало — 500 г
чеснок — 20 г
сахар — 10 г
соль — 100 г
смесь специй №1 (паприка, кориандр, куркума, черный перец) — 25г
смесь специй №2 (паприка, чеснок сушеный, острый перец, черный перец, кориандр) — 25г.

Приготовление:

Промываем сало, обсушиваем, посыпаем сахаром и солью, очищенным и натертым на мелкой терке чесноком.

Накрываем сало пакетом, затем убираем в холодильник на сутки.

Затем достаем сало, промываем, обсушиваем и нарезаем кусками.

Обваливаем каждый кусок в своих специях, смешанных с чайной ложкой соли.

Кладем брусочки сала в разные смеси специй в отдельные пакеты и убираем в холодильник еще на сутки.

Готово, можно пробовать.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх