Скатерть-Самобранка

5 167 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эди-Сон ХХХ
    а вдруг вторая волна порно...ээээ...КОРОНОвируса и ни шагу из дома! а так есть запас гречки, туалетной бумаги а тепер...КАК ЗАСОЛИТЬ МОРК...
  • Эди-Сон ХХХ
    а вдруг вторая волна порно...ээээ...КОРОНОвируса и ни шагу из дома! а так есть запас гречки, туалетной бумаги а тепер...КАК ЗАСОЛИТЬ МОРК...
  • лина Иванова
    А зачем ее засаливать? Морковь есть круглый год!КАК ЗАСОЛИТЬ МОРК...

Рецепт вкусных картофельных зраз

Рецепт вкусных картофельных зраз

На этот рецепт я наткнулась совершенно случайно и решила приготовить. Получилось неимоверно вкусно.

12

  • Свинина (нежирная) – 500 грамм
  • Мука – ½ стакана
  • Одна луковица
  • Картофель – полтора килограмма
  • Растительное масло – 100 грамм
  • Соль
  • Перец.

Мясо измельчаем при помощи мясорубке, солим и перчим по вкусу. Лук мелко нарезаем и обжариваем вместе с фаршем. Отвариваем картофель до готовности, измельчаем в пюре. Когда картофель остынет, заправляем сливочным маслом, приправляем специями на свой вкус, солим и вводим муку.

Рецепт вкусных картофельных зраз

После того, как добавим муку, хорошо все перемешиваем, что картофельное тесто было без комков.

Из теста, руками, делаем лепешку, кладем фарш и формируем зразы.

Рецепт вкусных картофельных зраз

Рецепт вкусных картофельных зраз

Ставим сковороду на огонь, когда достаточно нагреется, добавляем растительное масло и жарим наши зразы с двух сторон до подрумянивания.

Рецепт вкусных картофельных зраз

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх