Скатерть-Самобранка

5 383 подписчика

Свежие комментарии

  • Тамара Аристархова
    Спасибо, наверное, вкусно, надо такие приготовить!!!Кабачки: новый ре...
  • Иван Наблюдатель
    А прямоугольный кусок, видимо, выкидывается... На самом деле, мудрить так не надо. Просто сразу положить треугольный ...Турецкий повар по...
  • Ирина Солодилина
    СпасибоТворожная запекан...

Печенье Сигареты с орехами. Тающее во рту лакомство с незабываемым вкусом

Печенье Сигареты с орехами понравиться всем без исключения. Лёгкое в приготовлении печенье порадует Ваших родных и друзей приятным вкусом.

Печенье Сигареты с орехами: ингредиенты

Печенье Сигареты с орехами

Тесто:

  1. Масло сливочное — 200 гр. (двести грамм)
  2. Мука — 500 гр. (пятьсот грамм)
  3. Сметана — 200 гр. (двести грамм)
  4. Щепотка ванилина
  5. Соль — 1/3 ч. л (одна треть чайной ложки)

Начинка:

  1. Сахар — 200 гр. (двести грамм)
  2. Грецкие орехи — 300 гр. (триста грамм)
  3. Мёд — 2-3 ст. л (две-три столовые ложки)
  4. Яйца — 1 шт. (одна штука)
  5. Сахарная пудра для посыпки

Процесс приготовления:

  • Муку просейте в отдельную ёмкость и добавьте к ней соль с ванилином.
  • Масло нарежьте небольшими кусочками и переложите в ту же ёмкость. Массу разотрите до консистенции мелкой крошки.
  • Сделайте в центре яму и выложите туда сметану, перемешайте ложкой до получения рассыпчатой массы.
  • Руками соберите тесто в ком, оберните в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на некоторое время.
  • Приготовьте начинку. Обжарьте на сухой сковороде орехи, переложите в чашу блендера и измельчите до получения мелкой крошки. Переложите в другую ёмкость, добавьте сахарный песок и мёд, тщательно перемешайте.
  • Тесто достаньте из холодильника, отрежьте 1/3 часть. Скатайте из теста колбаску и нарежьте на небольшие кусочки.
    Используйте муку для подсыпки, чтобы нежное тесто не прилипало. каждый кусочек обмакните в муке и приплющите.
  • Раскатайте скалкой их в тонкие лепёшки и разместите в центре начинку.
  • Затем края теста подверните внутрь и скатайте в сигарету.
  • На застеленный пергаментной бумагой противень разместите подготовленные изделия на небольшом расстоянии друг от друга.
  • Смажьте сверху печенье желтком.
  • Отправьте печенье выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке на 15 минут.
  • Готовые остывшие печенья посыпьте сахарной пудрой.

Печенье Сигареты с орехами просто растает во рту.

Печенье Сигареты с орехами. Тающее во рту лакомство с незабываемым вкусом 4

 

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх