Нежный грибной крем-суп на скорую руку – ну, оочень вкусный

Нежный ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП на скорую руку - ну, оОчень вкусный!
Как готовить:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 450 гр. – грибы
  • 4 шт. – картофель
  • 1 шт. – лук
  • 1 шт. – морковь
  • 1 л – вода
  • 1 ст.л. – рассыпчатый бульон
  • 200 мл – сливки
  • 4 шт. – плавленый сырок
  • 20 гр. – сливочное масло
  • 20 мл – растительное масло
  • По вкусу – сухарики
  • По вкусу – петрушка
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  1. Первым делом поставим варить картофель. Нарезаем его произвольно небольшими кусочками. Перекладываем кусочки в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь отвариваться.Нежный грибной крем-суп на скорую руку - ну, оочень вкусный

  2. Для этого супа мы будем использовать замороженные грибы, можно использовать любые. Грибы перекладываем на сковороду, протушиваем минут 10.

  3. Для зажарки мелко нарезаем лук и перекладываем его в сковороду. Добавляем растительное масло и немного сливочного, ставим обжариваться на огонь. Морковь можно натереть на крупной терке или режем кусочками. Перекладываем морковь к луку и продолжаем обжаривать.Нежный грибной крем-суп на скорую руку - ну, оочень вкусный

  4. Картофель закипел. Добавляем сухой бульон, в нем уже есть все необходимые специи. Накрываем картофель крышкой и варим до готовности.Нежный грибной крем-суп на скорую руку - ну, оочень вкусный

  5. Нарезаем зелень для супа. Из сковороды с грибами выпарилась жидкость, можно добавить немного растительного масла.Нежный грибной крем-суп на скорую руку - ну, оочень вкусный

  6. Зажарка готова, добавляем сливки. Когда сливки закипят, выключаем.Нежный грибной крем-суп на скорую руку - ну, оочень вкусный

  7. Картофель отварился, грибы протушились.

    Добавляем грибы и зажарку в кастрюлю с картофелем. Добавляем плавленые сырки.Нежный грибной крем-суп на скорую руку - ну, оочень вкусный

  8. Взбиваем блендером. Теперь суп нужно прокипятить, все время помешивая.Нежный грибной крем-суп на скорую руку - ну, оочень вкусный

  9. При подаче суп посыпаем зеленью, добавляем сухарики. Приятного аппетита.Нежный грибной крем-суп на скорую руку - ну, оочень вкусный

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нежный грибной крем-суп на скорую руку – ну, оочень вкусный