Скатерть-Самобранка

5 290 подписчиков

Свежие комментарии

  • 13 января, 12:47
    а сельдь соленую брать или свежемороженую?Даже соус вымакив...
  • Надежда Гусева12 января, 1:03
    СпасибоПросто смешиваю п...
  • Irena baranova11 января, 7:48
    кефирЛён с кефиром: оз...

Густой сметанный крем: потрясающе нежный и вкусный крем и стоит копейки

Густой сметанный крем – невероятно нежный и вкусный. Ингредиенты бюджетные! Отличный вариант для многих десертов! Мы же, немного улучшим классический рецепт. Сделаем наш крем более воздушным и густым!

Густой сметанный крем: ингредиенты

Густой сметанный крем

  1. 1 (один) ст – сахара
  2. 400 (четыреста) мл – сметаны
  3. 2 (две) ст. ложки – крахмала
  4. Ванильный экстракт – по вкусу

Густой сметанный крем: рецепт

Густой сметанный крем

  • Сметана должна быть охлажденной. Взбейте ее при помощи миксера, минут 15. Количество увеличится в несколько раз. После чего в сметану добавьте эссенцию и сахар. Вишневую или ванильную
  • Мешайте, пока сахар не раствориться полностью. Затем добавьте крахмал, взбивайте и уберите в холодильник минимум на сорок минут
  • Если хотите шоколадный крем, добавьте две ложки какао

Густой сметанный крем готов!

Густой сметанный крем

Желательно брать для крема жирную сметану, с рынка предпочтительнее. Так как только там можно найти такой продукт.

Если крем без эссенции то он отлично подойдет к Медовику. С добавками – отличный вариант крема для эклеров, пирожных, тортов.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх