Скатерть-Самобранка

5 295 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Киевская Русь22 января, 7:34
    А майонез зачем? Можно без него?Рецепт СССР помня...
  • Милованова Милованова18 января, 16:20
    за сегодня это уже 2й рецепт от Ярославы Федоренко и оба великолепны!!! затраты не большие а выхлоп шикарен, спасибо ...Идеальная выпечка...
  • 13 января, 12:47
    а сельдь соленую брать или свежемороженую?Даже соус вымакив...

Великолепный салат «Кардинал». Прекрасное блюдо на Новый год

Салат получается с оригинальным сочетанием вкусов: здесь и свинина, и грецкие орехи, лук, кукуруза и гранат. Блюдо сытное, красивое – формируется салат слоями и украшается зернами граната.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • свинина отварная, 350 г;
  • кукуруза, 150 г;
  • яйца, 3 шт;
  • морковь и картофель по2 шт;
  • лук красный или обычный, половина;
  • орехи грецкие, 75 г;
  • гранат зерна, соль, майонез.

Процесс приготовления

Салат формируется слоями и над каждым делается сеточка майонеза.

Свинину отвариваем в подсоленной воде с вашим и любимыми специями, остужаем и режем мелким кубиком.

Можно использовать кольцо или глубокую миску, застеленную пленкой.

Первый слой – тертая морковь.

Второй слой – измельченные орехи.

Третий слой – тертые яйца, немного подсаливаем.

Четвертый слой – кукуруза.

Пятый слой – мясо.

Шестой слой – лук.

Седьмой слой – тертый картофель немного досаливаем.

Накрываем форму блюдом и переворачиваем, убираем форму.

Украшаем салат сверху майонезом и посыпаем зернами граната и веточками зелени.

Ставим в холодильник на 1 час для охлаждения.

Если вы не любите консервированную кукурузу, замените ее горошком. Также свинину можно успешно заменить языком.

Великолепный салат «Кардинал». Прекрасное блюдо на Новый год

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх