Скатерть-Самобранка

5 170 подписчиков

Свежие комментарии

  • Elena Gazizova
    Я еще перчику добавляю остренького.Теперь, когда узн...
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Без теста?Пирожки с грибами...
  • Татьяна Погребнова
    Благодарю!!! Попробую, легкий рецепт.Бочковые помидоры...

Салат из курицы с зеленью

Салат из запеченной курицы, зелени, сухариков и огурцов с майонезной заправкой. Он вполне может заменить полноценный обед.
Ингредиенты
  • запеченная куриная грудка, целая1 шт.
  • толстые ломтики чиабатты, багета или батона2 шт.
  • оливковое масло1 ст.л.
  • салат латук, порвать рукамибольшой пучок
  • стебель сельдерея, мелко нарезанный1 шт.
  • стебли зеленого лука, нарезанные4 шт.
  • огурец, нарезанный кубиками1/2 шт.
  • майонез90 мл
  • белый винный уксус1.5 ч.л.
  • маленький пучок эстрагона, нарезать
  • соль, перец
20 мин 4 порции
Куриный салат с сухариками
Куриный салат с сухариками / depositphotos.com

1. Снять кожу с курицы и срезать мясо. Разделить на мелкие кусочки.

2. Поджарить хлеб, а затем смазать его оливковым маслом. Нарезать кубиками.

3. Положить салатные листья в большую миску, добавить сельдерей, лук и огурец.

4. Смешать майонез с уксусом и хорошо приправить. Добавить нарезанный эстрагон, полить салат.

5. Хорошо перемешать и посыпать гренками.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх