Превосходный салат «Цыпочка». Я его часто готовлю вместо «Оливье»

Быстро, очень просто и потрясающе вкусно!

• Два окорока куриных
• 70 г сыра твердых сортов
• Баночка конс. Горошка
• Зубчик чесночка
• Четыре вареных яйца
• Две ст.л. домашнего майонеза
• По вкусу перец и соль

Пол часа варим окорока с морковкой и луком. Воду немного подсаливаем.

Как мясо остыло, режем его на кубики.

Разделяем желтки и белки. Трем белок на терке с крупной ячейкой, а также сыр. Вилкой мнем желтки, добавляем домашнего приготовления майонез, а также чеснок измельченный, по вкусу перчим и солим.

В посуду кладем горошек, белок, мясо, сыр и перемешиваем.

Подаем готовый салат.