Скатерть-Самобранка

5 198 подписчиков

Свежие комментарии

  • очень простоХоть с апельсинам...
  • Татьяна Nachtigal
    Вот только не понятно зачем его просушивать если тут же заливают водойМясо «по-особому»...
  • Алина Виноградова
    Чтобы соус получился карамельным, а мясо еще нежнее, добавьте щепотку сахараМясо «по-особому»...

Соседка на праздник угостила салатом «Аристократ», гости съели его в первую очередь. Теперь и я всегда такой готовлю — делюсь

Всем привет дорогие друзья! Наверное ни один хороший праздник не обходится без шумного застолья, веселых гостей и конечно же вкусных угощений.

Совсем недавно меня с супругой пригласили в гости, это была наша соседка по даче, с которой мы хорошо общаемся. Раздался телефонный звонок:

— Привет Матвей! Как поживаете? Как жена? Как успехи?

— Все отлично, у вас как?

— У нас праздник, внук долгожданный родился! Вот решили отметить это дело и вас приглашаем!

— Ого! Поздравляю, мы обязательно придем!

Наши соседи очень хорошие люди и отказаться от приглашения было бы не прилично, поэтому в назначенное время мы пришли в гости с подарком. Соседка очень вкусно готовит и как всегда ее стол ломился от угощений — закуски, горячее, фрукты, салаты, особенно со стола очень быстро уходил один салат, гости съели его в первую очередь.

Я тоже успел урвать небольшой кусочек, оказалось не зря этот салат так быстро съели, он был очень вкусным. После застолья я решил узнать у соседки рецепт салата, он называется «Аристократ», чтобы приготовить дома и конечно же поделится с вами.

Моей семье этот салат настолько понравился, что я теперь его всегда готовлю.

Для приготовления понадобится:

  • вареный картофель — 2 шт
  • тунец консервированный — 1 банка
  • укроп — 1 пучок
  • яйцо вареное — 2 шт
  • крабовые палочки — 200 гр
  • сыр — 150 гр
  • майонез
  • соль и перец по вкусу

Для начала нужно отварить картофель и яйцо по 2 штуки каждого.

Картофель и яйца почистить.

Затем взять форму для формирования салата, я взял обычное разъемное кольцо от формы для запекания, с ним очень удобно собирать слоеные салаты.

Соседка на праздник угостила салатом «Аристократ», гости съели его в первую очередь. Теперь и я всегда такой готовлю - делюсь

Картофель нужно натереть на крупной терке и выложить первым слоем в форму. Сверху присыпать солью и сделать сеточку из майонеза (чтобы получилась тонкая сеточка я использую обычный кулинарный пакет).

Соседка на праздник угостила салатом «Аристократ», гости съели его в первую очередь. Теперь и я всегда такой готовлю — делюсь

Потом одну банку консервированного тунца выложить в тарелку и размять вилкой. Тунец выложить в форму вторым слоем на картофель., сверху сделать небольшую сетку из майонеза.

Соседка на праздник угостила салатом «Аристократ», гости съели его в первую очередь. Теперь и я всегда такой готовлю — делюсь

Затем мелко нарезаем один пучок укропа и выкладываем третьим слоем на тунец в форму.

Соседка на праздник угостила салатом «Аристократ», гости съели его в первую очередь. Теперь и я всегда такой готовлю — делюсь

Дальше идет яйцо — его нужно разделить на белки и желтки. Белок натираем на мелкой терке сверху четвертым слоем и делаем майонезную сетку.

Соседка на праздник угостила салатом «Аристократ», гости съели его в первую очередь. Теперь и я всегда такой готовлю — делюсь

Потом берем крабовые палочки 200 грамм и нарезаем их на мелкие кусочки, выкладываем пятым слоем в форму.

Соседка на праздник угостила салатом «Аристократ», гости съели его в первую очередь. Теперь и я всегда такой готовлю — делюсь

Солим и перчим по вкусу, делаем майонезную сетку, натираем сыр на крупной терке и выкладываем шестым слоем.

Соседка на праздник угостила салатом «Аристократ», гости съели его в первую очередь. Теперь и я всегда такой готовлю — делюсь

Затем опять делаем тонкую майонезную сетку и натираем сверху на мелкой терке яичные желтки.

Соседка на праздник угостила салатом «Аристократ», гости съели его в первую очередь. Теперь и я всегда такой готовлю - делюсь

Салат убираем в холодильник на два часа пропитываться, достаем, снимаем разъемное кольцо и наслаждаемся.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх