Скатерть-Самобранка

5 088 подписчиков

Свежие комментарии

  • зоя Бартуле
    просто обалденный!!!!Хрустящий салат к...
  • Любовь Лютик
    классный салатХрустящий салат к...
  • Татьяна Клюева
    СпасибоДесерт который мо...

Рецепт любимого чизкейка со сгущенным молоком без выпечки

Рецепт любимого чизкейка со сгущенным молоком без выпечки

С помощью данного рецепта вы сможете приготовить десерт без выпечки. Поэтому это будет быстро и просто. Получается такой чизкейк безумно вкусным и нежным.

20

  • Печенье 300 г;
  • Сметана жирностью 20% 450 г;
  • Качественная сгущенка 300 г;
  • Масло сливочное 100 г (растопленное);
  • Быстрорастворимый желатин 10 г;
  • Остывшая кипяченая вода ¾ стакана.

С самого начала не забудьте растопить масло и вскипятить воду, чтобы она успела остыть.

Возьмите форму с разъемным кольцом и выстелите ее пекарской бумагой.

Раскрошите печенье и смешайте с топленым маслом. Масса должна выйти не слишком жирной, но и не сухой.

Основу из печенья с маслом переложите равномерным слоем в форму и утрамбуйте, чтобы была плотной. Поместите на полчаса в холодильную камеру.

В это время желатин залейте водой и отставьте в сторонку на 10 минут.

Сметану соедините со сгущенкой и перемешайте.

Набухший желатин растопите с помощью водяной бани и влейте тонкой струйкой в сметано-сгущенную массу. Все время мешайте в это время.

После перелейте сладкую массу в форму и поместите на несколько часов в холодильную камеру. Все должно хорошо застыть.

По желанию вы можете добавить свежую клюкву или присыпать тертым шоколадом.

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх