Скатерть-Самобранка

5 238 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валентина
    Из НАСТОЯЩЕГО творога сырники не расплываются.Методом проб и ош...
  • Jelena L
    А вот солить сразу не желательно! Можно подсолить в тарелке. Особенно детям.Бульон из куриных...
  • Жанна Гайдешар
    На фото : курица отварная .Салат, который бу...

Вкусная закуска из моркови: готовлю всю зиму. Пальчики оближешь

Это не простой салат из корейской моркови, который уже успел надоесть. И не большой, слоистый салат с огромным количеством майонеза и одной морковкой. Это просто и вкусно, вы должны оценить салатик по достоинству

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • морковь,  400 –  500 г;
  • орехи грецкие, 10 шт;
  • чеснок, 4 зубка;
  • сметана, около стакана (200 г);
  • специи, соль и перец.

Процесс приготовления

Морковь сырую просто трем на крупной терке. Немного солим и переминаем руками, оставляем на время.

Чеснок также трем на мелкой терке или пропускаем через пресс.

Орехи вы можете брать не только грецкие, но и любые. Я беру грецкие, потому что сочетание морковь – чеснок и орехи грецкие, просто идеально. Орех измельчаем блендером или в ступке.

Совет: многие в этот салат добавляют кусочки сухофруктов. Если будете так делать, что выбирайте не пересушенные или запаривайте на несколько минут кипятком и потом нарезайте на небольшие кусочки.

Смешиваем все продукты, заправляем салат сметаной – чем жирнее, тем вкуснее. Пробуем и если необходимо, досаливаем и подаем к столу.

Вкусная закуска из моркови: готовлю всю зиму. Пальчики оближешь

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх