Скатерть-Самобранка

5 243 подписчика

Свежие комментарии

  • Olga Glanzner (Самадова)
    Чтобы не выдумывать все эти способы, необходимо иметь крышку для подогрева и готовки в микроволновке, и чистить ее е...Научил жену, как ...
  • ира
    очень красивый получился рулетРулет сельдь под ...
  • Жанна Гайдешар
    Совсем не быстрого приготовления.Крученики по-волы...

Вкусная закуска из моркови: готовлю всю зиму. Пальчики оближешь

Это не простой салат из корейской моркови, который уже успел надоесть. И не большой, слоистый салат с огромным количеством майонеза и одной морковкой. Это просто и вкусно, вы должны оценить салатик по достоинству

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • морковь,  400 –  500 г;
  • орехи грецкие, 10 шт;
  • чеснок, 4 зубка;
  • сметана, около стакана (200 г);
  • специи, соль и перец.

Процесс приготовления

Морковь сырую просто трем на крупной терке. Немного солим и переминаем руками, оставляем на время.

Чеснок также трем на мелкой терке или пропускаем через пресс.

Орехи вы можете брать не только грецкие, но и любые. Я беру грецкие, потому что сочетание морковь – чеснок и орехи грецкие, просто идеально. Орех измельчаем блендером или в ступке.

Совет: многие в этот салат добавляют кусочки сухофруктов. Если будете так делать, что выбирайте не пересушенные или запаривайте на несколько минут кипятком и потом нарезайте на небольшие кусочки.

Смешиваем все продукты, заправляем салат сметаной – чем жирнее, тем вкуснее. Пробуем и если необходимо, досаливаем и подаем к столу.

Вкусная закуска из моркови: готовлю всю зиму. Пальчики оближешь

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх