Скатерть-Самобранка

5 162 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Grebin
    И еще: на фото показана глазурь бело-коричневая, а по рецепту она получится только коричневойПраздничное пирож...
  • Татьяна Grebin
    А желатин бывает разной расфасовки. Сколько граммов требуется в рецепте?Праздничное пирож...
  • Sobering
    Шоп не траванутьсяГрибочки по-венес...

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ

СУПЕР – РЕЦЕПТ —

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ

 

Ингредиенты:

1 кг слив

200 г грецкого ореха

1,5 стакана воды

900 г сахара

 

Приготовление:

Орехи предварительно залить кипятком минут на 10 (распаренные, они лучше впитают в себя сироп), потом воду соответственно слить.

Из слив удалить косточки, добавить к ним воду и проварить до размягчения (минут 10).

Затем добавить сахар, орехи и варить до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40. Образующуюся пенку снимать.

Горячий джем разлить по банкам и закрыть, перевернуть на крышку минут на 10-15, а потом вернуть в обратное положение.

Остудить и убрать на хранение в кладовку, а долгими зимними вечерами наслаждаться за чашечкой чая.

Выход: 3 баночки по пол-литра.

 

* Лично я орехи на ночь заливаю обычной водой, а утром счищаю шкурку. Так получается намного вкуснее.

 

УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх