Свежие комментарии

  • Светлана М
    ---------------------!!!!!!!!!!!!!!Живое клубничное ...
  • ира
    cпасибо за рецептСупер вкусный сал...
  • Нина Ильина
    не понятно, воду в банки наливаем кипяток или холодную из крана?Таким способом со...

И торта не надо: за копейки и в два раза вкуснее шарлотки! Ешь его и плачешь от восторга

Воздушный и мягкий, пушистый пирог с абрикосами. Рецепт самый обычный, но десерт получается очень вкусным и ароматным. Абрикосы можно заменить другой начинкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • масло сливочное размягченное, 100 г;
  • сахар, 6 ст.л;
  • яйца, 2 шт;
  • сметана, 250 г;
  • соль щепотка;
  • мука, 230 г;
  • абрикосы, 9 шт;
  • разрыхлитель, 15 г.

Процесс приготовления

Растопленное сливочное масло смешиваем с сахаром и перетираем массу до однородности.

Вводим яйца и венчиком перемешиваем.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Добавляем соль и просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем тесто.

И торта не надо: за копейки и в два раза вкуснее шарлотки! Ешь его и плачешь от восторга

Форму застилаем пергаментом.

Абрикосы режем на две половинки, косточку убираем.

Выкладываем тесто.

И торта не надо: за копейки и в два раза вкуснее шарлотки! Ешь его и плачешь от восторга

Выкладываем слой абрикос.

И торта не надо: за копейки и в два раза вкуснее шарлотки! Ешь его и плачешь от восторга

Запекаем при температуре 180 градусов в течение 30 – 35 минут.

Вынимаем форму, накрываем салфеткой или легким полотенцем, оставляем остывать.

И торта не надо: за копейки и в два раза вкуснее шарлотки! Ешь его и плачешь от восторга

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

И торта не надо: за копейки и в два раза вкуснее шарлотки! Ешь его и плачешь от восторга

Пирог вынимаем из формы, режем порционными кусочками и подаем к чаю.

И торта не надо: за копейки и в два раза вкуснее шарлотки! Ешь его и плачешь от восторга

Очень ароматный и вкусный пирог, можно дополнить сметанным кремом, абрикосы любят такие сочетания.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх