Творожный десерт с сухофруктами. Чудесный десерт для приёма гостей

Творожный десерт с сухофруктами невероятно полезно и вкусное лакомство! Приготовить совсем не сложно! А сколько витаминов в данном десерте!

Творожный десерт с сухофруктами: ингредиенты

1. 100 (сто) гр — сметаны
2. 350 (триста пятьдесят) гр — творога
3. 20 (двадцать) гр — желатина
4. 1 (один) гр — ванилина
5. 70 (семьдесят) мл — холодной воды
6. 60 (шестьдесят) гр — меда или сахара
7. 50 (пятьдесят) гр — жареного фундука
8. 100 (сто) гр — жареных грецких орехов
9. 40 (сорок) гр — фисташек
10. 100 (сто) гр — вяленой клюквы
11. 100 (сто) гр — кураги
12. 100 (сто) гр — фиников

Рецепт приготовления:

• Сухофрукты предварительно я всегда замачиваю в обычной воде комнатной температуры . Для того, чтобы отошло вещество которым обрабатывают сухофрукты для того чтобы они имели товарный вид и хранились долго. Когда вы зальёте сухофрукты водой вы сразу сверху увидите пленку жировую. Пусть полежат они так полчаса, затем промойте сухофрукты под проточной водой
• Желатин залейте холодной водой
• Творог и сметану соедините и взбейте при помощи блендера. Добавьте мед в эту массу и взбейте до однородной массы. Добавьте растопленный желатин, перемешайте, добавьте сухофрукты (их я нарезаю кусочками), орешки и все тщательно перемешайте
• Полученную массу перелейте в форму и уберите в холодильник минимум на 4 часа.
  После чего извлеките десерт из формы и нарежьте порционными кусочками. Подавать творожный десерт с сухофруктами скорее на стол! Приятного аппетита!