Скатерть-Самобранка

5 194 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Nachtigal
    Вот только не понятно зачем его просушивать если тут же заливают водойМясо «по-особому»...
  • Алина Виноградова
    Чтобы соус получился карамельным, а мясо еще нежнее, добавьте щепотку сахараМясо «по-особому»...
  • Марат Гималутдинов
    А если масло добавить в конце тушения?Мясо «по-особому»...

Мега вкус: салат с фасолью баклажанами и курочкой! Невероятно вкусно, сытно и бюджетно

Салаты с фасолью нравятся не всем. А вот и зря – в моей семье они всегда на столе и мы все, и наши гости, с удовольствием их кушаем. Недавно со мной поделились еще одним рецептом – с баклажанами и куриным мясом. Очень вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фасоль;
  • куриное филе или индейка;
  • баклажаны;
  • сыр;
  • зелень, чеснок;
  • майонез;
  • соль, перец.

Процесс приготовления

Продукты берите в любых, но в равных количествах, так, как вы всегда берете для своих любимых салатов.

Мясо промываем и сушим бумажными полотенцами, режем на кусочки и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Баклажаны режем небольшим кубиком и также обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Совет: можно баклажаны сбрызнуть маслом и обжаривать на сухой сковороде, если вы не любите жарить этот овощ в масле.

Остужаем мясо и баклажаны и смешиваем, добавляем пару зубков чеснока, пропущенного через пресс.

Добавляем красную отварную или консервированную фасоль и тертый сыр, рубленую зелень.

Заправляем майонезом или сметаной, натуральным йогуртом.

Настаиваем салат минут 30 и подаем к столу.

Мега вкус: салат с фасолью баклажанами и курочкой! Невероятно вкусно, сытно и бюджетно

 

Если у вас нет баклажан, замените их жареными шампиньонами или любыми другими грибами, добавляйте лук.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх