Скатерть-Самобранка

5 409 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ингерман Ланская
    савецкий торт: какие там 4 яйца? в лучшем случае -2( кондитер же должен после работы принести домой десяток-другой). ...Советский торт По...
  • ира
    cпасибо за рецепт!Таких вкусных каб...
  • ира
    спасибо автору за интересный рецепт!Когда не знаешь ч...

Без выпечки, без желатина, без яиц. Нежный молочный десерт

Десерт получается настолько красивым, нежным и ароматным, что его нужно обязательно сделать на праздничный стол. Вашей семье и гостям, такое шоколадное чудо — пудинг точно понравится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • молоко, 1 л;
  • крахмал, 60 г;
  • мука, 130 г;
  • сахар, 170 г;
  • ванилин по вкусу;
  • масло сливочное, 2 ст.л;
  • арахис обжаренный, 100 г;
  • шоколад черный, кокосовая стружка.

Процесс приготовления

Молоко смешиваем с сахаром и мукой, крахмалом и варим на небольшом огне, постоянно перемешивая. Варить нужно до густого состояния. Снимаем с плиты.

Без выпечки, без желатина, без яиц. Нежный молочный десерт

Добавляем сливочное масло и перемешиваем.

Разливаем в порционные стаканчики или формы и ставим в холодильник на 1 час.

Без выпечки, без желатина, без яиц. Нежный молочный десерт

Орехи берите по своему вкусу, у меня – арахис и измельчаем в крошку.

Высыпаем крошку на доску.

Переворачиваем формочки или стаканчики, чтобы десерт вышел.

Без выпечки, без желатина, без яиц. Нежный молочный десерт

Каждый обваливаем в орехах и ставим на блюдо.

Без выпечки, без желатина, без яиц. Нежный молочный десерт

Растапливаем плитку шоколада – также берем по своему вкусу и поливаем десерт сверху.

По желанию можно посыпать сверху кокосовой стружкой.

Без выпечки, без желатина, без яиц. Нежный молочный десерт

Десерт готовится очень быстро, дольше застывает. Можно разлить в красивые небольшие, силиконовые формочки, тогда пирожные – пудинг будут очень оригинальными.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх