Скатерть-Самобранка

5 403 подписчика

Свежие комментарии

  • ира
    спасибо за рецептСалат Грибы под ш...
  • ира
    спасибо за рецепт, надо попробоватьНакупила слишком ...
  • ира
    спасибо за рецептНереальный ужин з...

Летним вечером готовлю кастрюлю яичного салата и благодарю мудрую маму

Яичные салаты давно и прочно вошли в меню любой семьи, стали классическими блюдами на наших столах. Это один из старых и самых простых рецептов вкусного и оригинального салата из соленых огурчиков и яиц.

САЛАТ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ И ЯЙЦАМИ

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйца, 2 шт;
  • шампиньоны, 4 шт;
  • индейка филе, 150 г;
  • корнишоны, 2 шт;
  • сметана или натуральный йогурт, 2 ст.л;
  • соль, перец и специи, зелень.

Процесс приготовления

Яйца отвариваем и режем кубиками вместе с огурцами.

Мясо индейки или куриное филе режем тонкими кусочками, маринуем в специях и обжариваем на большом огне.

Потом добавляем кусочки грибов, огонь уменьшаем и тушим до готовности. Незадолго до готовности, солим и перчим.

Смешиваем все продукты, добавляем зелень, перемешиваем и заправляем сметаной или йогуртом. Соусы лучше брать жирные.

Салат готовится быстро и также быстро исчезает со стола, настолько вкусно.

Когда я приезжаю в гости к родителям на какой-нибудь праздник, почти всегда мама готовит этот салат.

Летним вечером готовлю кастрюлю яичного салата и благодарю мудрую маму

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх