Скатерть-Самобранка

5 404 подписчика

Свежие комментарии

  • ира
    спасибо за рецептСалат Грибы под ш...
  • ира
    спасибо за рецепт, надо попробоватьНакупила слишком ...
  • ира
    спасибо за рецептНереальный ужин з...

Закуска из сырой свеклы. С удовольствием кушают даже те, кто не любит этот овощ

Закуска из сырной свеклы сильно отличается от вареной свеклы. Но из сырой — получается намного вкуснее и полезнее. В салат мы добавим еще овощей, поэтому он у нас получится супер — витаминным! Приготовить его удастся за считанные минуты. Так что обязательно возьмите этот рецепт на заметку!

Закуска из сырой свеклы

Закуска из сырой свеклы: ингредиенты

  1. 500 (пятьсот) гр — свеклы
  2. 300 (триста) гр — моркови
  3. 4 (четыре) ст. ложки — соевого соуса
  4. 350 (триста пятьдесят) гр — лука
  5. 100 (сто) гр — растительного масла
  6. 2 (две) ст. ложки — 9% уксуса или яблочного уксуса
  7. 2 (две) ст. ложки — сахара
  8. соль и специи по вкусу

Рецепт приготовления:

  • Свеклу выбирайте темную, плотную. Это гарантия того, что такой овощ будет сладким и сочным
  • Натрите на терке для корейской моркови свеклу и морковь
  • Смешайте их, посыпьте сахаром и отставьте, пока свекла не даст сок
  • Лук нарежьте мелкими кусочками
  • Обжаривайте лук на растительном масле до золотистого цвета и горячим выложите на свеклу с морковью
  • Быстро и активно перемешайте овощи – под воздействием горячего, свекла не будет потом хрустеть
  • Полейте салат соевым соусом, уксусом, посыпьте специями по вкусу, перемешайте
  • Попробуйте на соль, если мало, тогда досолите
  • Накройте посуду крышкой и отправьте в холодильник на пару часов

Закуска из сырой свеклы получается очень вкусно, ароматной, аппетитной!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх