Свежие комментарии

  • ира
    спасибо автору за "вкусный" рецепт!Нашла вкусный рец...
  • ира
    cпасибо автору за публикацию!Перестала варить ...
  • Евгений
    А что мяса там нет? Не хватает фарша.Вкусная и простая...

Пирог с клубникой в сметанной заливке. Этот десерт можно назвать — Королевский шик

Пирог с клубникой в сметанной заливке идеально подойдёт к утреннему чаю или кофе.

Пирог с клубникой в сметанной заливке: ингредиенты

Пирог с клубникой в сметанной заливке

Тесто:

  1. Сливочное масло — 100 гр. (сто грамм)
  2. Мука — 200 гр. (двести грамм)
  3. Яйца — 1 шт. (одна штука)
  4. Сахар — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)

Начинка:

  1. Сметана — 300 гр. (триста грамм)
  2. Клубника — 500 гр. (пятьсот грамм)
  3. Яйца — 3 шт. (три штуки)
  4. Мука — 3 ст. л  (три столовые ложки)
  5. Сахар — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
  6. Ванилин — 10 гр. (десять грамм)

Процесс приготовления:

  • Охлаждённое масло вместе с мукой порубите ножом. Затем добавьте сахар и яйцо, быстро замесите тесто. Сформируйте шар, оберните плёнкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
  • Приготовьте заливку — сметану, сахар, яйца, ванильный сахар и муку взбейте венчиком.
  • Разрежьте клубнику на две либо четыре части.
  • Песочное тесто выложите в форму, наколите вилкой в нескольких местах.
  • Сверху выложите ягоды и залейте сметанным кремом.
  • Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Пирог с клубникой в сметанной заливке — настоящий королевский десерт.

Пирог с клубникой в сметанной заливке. Этот десерт можно назвать - Королевский шик 2

Пеките на здоровье!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх