Скатерть-Самобранка

5 243 подписчика

Свежие комментарии

  • Olga Glanzner (Самадова)
    Чтобы не выдумывать все эти способы, необходимо иметь крышку для подогрева и готовки в микроволновке, и чистить ее е...Научил жену, как ...
  • ира
    очень красивый получился рулетРулет сельдь под ...
  • Жанна Гайдешар
    Совсем не быстрого приготовления.Крученики по-волы...

Как долго искала этот рецепт! Тыква сахарными кусочками на десерт

Я долго искала такой рецепт готовки тыквы, чтобы она получалась цельными, потными кусочками, пропитанными сахарным сиропом. Нашла и теперь всегда так готовлю этот ароматный десерт. Сегодня хочу и вам предложить рецепт этого вкусного десерта из тыквы. Сахар можно заменить медом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • тыква;
  • сахар;
  • вода, около 50 мл.

Процесс приготовления

Тыкву я всегда выбираю сочную и сладкую, десерт тогда получается просто отлично. Количество сахара зависит от того насколько сладкая у вас тыква, да и от вашего вкуса. Сахар можно заменить медом, будет десерт очень полезный, просто я не любитель этой сладости, потому использую сахар.

Тыкву режем кусочками, но не мелкими, средними.

Выкладываем в форму для запекания в один сдой – противень также подходит.

Наливаем воды – так, чтобы просто тыква не подгорела в первые минуты запекания. Если перельете воды, то тыква просто разлезется.

Сахар делим на 2 части и одной посыпаем тыкву.

Как долго искала этот рецепт! Тыква сахарными кусочками на десерт

Ставим форму в духовку и запекаем до того момента, пока не испариться вся жидкость и тыква не станет мягкой.

Посыпаем второй частью сахара и допекаем 10 минут – сахар должен расплавиться, а тыква станет янтарной и прозрачной.

Остужаем и складываем в стеклянную емкость, храним в холодильнике.

Как долго искала этот рецепт! Тыква сахарными кусочками на десерт

Я беру кусочки тыквы, добавляю в разные десерты, украшаю торты, делаю начинку для рулетов и пирогов.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх