Легкий и красивый завтрак для хорошего настроения в выходные дни

Представляем вам рецепт не только вкусного, но и очень интересного завтрака. Приготовьте его в выходные и порадуйте близких новым интересным блюдом из простых продуктов. Завтрак получится очень ярким и праздничным. И обязательно поднимет настроение вашим домочадцам.

Необходимые продукты

• 3 сосиски
• 3 курных яйца
• болгарский перец
• лук
• соль, перец

Начинаем приготовление

1. Берем сосиску, очищаем от кожуры и разрезаем на 2 части, не доходя до края 1-2 см. Затем заворачиваем ее края в обратную сторону в виде сердечка, а концы соединяем зубочисткой.
2. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем сосиски. Обжариваем их с одной стороны, слегка прижимая лопаточкой.
3. Обжаренные сосиски переворачиваем на другую сторону, а в центр вбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу.
4. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком, измельчаем зеленый лук. Добавляем эти продукты в яйца на белок. Затем накрываем крышкой и жарим до готовности.
5. Готовую яичницу перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!