Свежие комментарии

  • Виктор Шиховцев
    Мясо никогда не надоест.Много лет готовлю...
  • marto4ka
    Очень люблю этот салат.Зеленые помидоры ...
  • Elena Gazizova
    Я еще перчику добавляю остренького.Теперь, когда узн...

Маринованая капуста со свеклой

Маринованая капуста со свеклой

 

На дно чистой сухой банки укладываем: перец горошком, горчицу, кориандр, гвоздику, листок хрена, зубчик чеснока.

 

Выкладываем капусту, нарезанную кубиками 5/5, несколько кусочков свёклы, для розового рассола.

 

Заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду в кастрюлю и кипятим, добавляем на 1 литр: 1 чайную ложку соли, 2 -3 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку уксусной эссенции.

 

Заливаем маринад в банки и закатываем их без стерилизации.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Маринованая капуста со свеклой
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх