Скатерть-Самобранка

5 198 подписчиков

Свежие комментарии

  • очень простоХоть с апельсинам...
  • Татьяна Nachtigal
    Вот только не понятно зачем его просушивать если тут же заливают водойМясо «по-особому»...
  • Алина Виноградова
    Чтобы соус получился карамельным, а мясо еще нежнее, добавьте щепотку сахараМясо «по-особому»...

Мясная пицца с грибами: сочная и аппетитная закуска.

Мясная пицца с грибами! Если вы собираетесь устроить молодежную вечеринку, то мясная пицца с грибами как раз то, что им очень понравится. Для ее приготовления не требуется много усилий и времени. Приготовьте пиццу по данному пошаговому рецепту, и все будут очень довольны.

Мясная пицца с грибами: ингредиенты

 

Мясная пицца с грибами

 

  • маргарин – 50 г
  • сахарный песок – 5 г
  • твердый сыр – 200 г
  • мука пшеничная – 400 г
  • оливки – на вкус
  • сода пищевая – 3 г
  • соус из помидор – 75 г
  • кефир – ¾ стакана
  • маринованные грибы – 150 г
  • копченое мясо – 150 г
  • соль – по вкусу

 

Мясная пицца с грибами: сочная и аппетитная закуска.

Мясная пицца с грибами: приготовление

  • Нальем в небольшую миску сметану, добавим туда кефир и перемешаем. Туда же кладём соду и соль и откладываем на пару минут. За это время при взаимодействии соды с кефиром начнет выделяться густая пена.
  • Достаем маргарин и подержим его при комнатной температуре, пока он не станет мягким. Выложим смягченный маргарин в миску со сметаной и кефиром, также добавим сахар.
  • Пшеничную муку выкладываем в мелкое сито и начинаем просеивать над кефирно-сметанной смесью. Перемешиваем, во избежание комочков. Замешиваем тесто.
  • Достаем противень и смазываем его маслом.
  • В противень выкладываем тесто и хорошенько его выравниваем по периметру.
  • Берем соус из помидор и небольшим слоем выкладываем поверх теста.
  • Копченое мясо нарезаем тонкими полосками и присыпаем им тесто с соусом. Поверх кладем маринованные грибы.
  • Берем оливки и помидоры и нарезаем колечками. Выкладываем в противень следующим слоем.
    Все это густо присыпаем натертым на крупной терке сыром.
  • Духовку разогреваем до 180°С и кладем туда противень с пиццей. Печем минут 20-25 до полной готовности.
  • Когда у теста появится золотистый оттенок достаем из духовки.

Мясная пицца с грибами: готова!

Приятной вечеринки!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх