Свежие комментарии

  • ира
    спасибо автору за "вкусный" рецепт!Нашла вкусный рец...
  • ира
    cпасибо автору за публикацию!Перестала варить ...
  • Евгений
    А что мяса там нет? Не хватает фарша.Вкусная и простая...

Аджика из кабачков. Закрываю двойную порцию и всегда мало

Аджика из кабачков получается невероятно вкусной, она обязательно понравится Вашим родным и друзьям.

Аджика из кабачков: ингредиенты

Аджика из кабачков

  1. Помидоры — 1,5 кг. (полтора килограмма)
  2. Кабачки — 3 кг. (три килограмма)
  3. Морковь — 500 гр. (пятьсот грамм)
  4. Чеснок — 5 г. (пять головок)
  5. Сахар — 100 гр. (сто грамм)
  6. Красный молотый перец — 2,5 ст. л (две с половиной ложки)
  7. Растительное масло — 200 гр. (двести грамм)
  8. Соль — 2 ст.л (две столовые ложки)
  9. Соль — 2 ст. л (две столовые ложки)

Способ приготовления:

  • На мясорубке измельчите кабачки, сладкий перец, морковь и помидоры.
  • Пропустите чеснок через пресс.
  • Тщательно перемешайте, добавьте соль, масло и сахар.
  • Варите 40 минут а среднем огне, периодически помешивая.
  • В конце добавьте красный перец и варите 10 минут.
  • Разложите аджику в стерильные банки и закатайте, переверните и укутайте до остывания.

Аджика из кабачков — вкусно и сытно.

Аджика из кабачков. Закрываю двойную порцию и всегда мало 2

Приятного вкуса!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх