Скатерть-Самобранка

5 122 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена Симонова
    только икра - когда перетерта до однородности, а здесь, как салат...ОВОЩНАЯ ИКРА “ВЕЛ...
  • Алексей Андреевич
    отлично!Сладкая дыня на зиму
  • Алексей Андреевич
    спасибо за рецептОВОЩНАЯ ИКРА “ВЕЛ...

Огурцы быстрого поедания

Огурцы быстрого поедания

  

Для приготовления понадобится:

 

огурцы свежие — 4кг

сахар – 1 стакан сахар

уксус — 1 стакан

растительное масло(рафинированное) — 1 стакан

соль – 2 ст. ложки

чеснок тертый — 2 ст. ложки

черный молотый перец — 1-2 г

большой пучок укропа

 

Приготовление:

 

Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли)

 

Натереть ческок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.

 

Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться сьесть всё раньше времени.

 

То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник.

Огурцы быстрого поедания
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх