Скатерть-Самобранка

5 250 подписчиков

Свежие комментарии

  • Жанна Гайдешар
    мне не нравиться - горошек придаёт водянистости салату.Свекла + селедка ...
  • Мария Князева
    И картофель лучше варить раньше, чем добавили томатную пасту, так как кислота сделает варёный картофель невкусным, тв...Самый вкусный Сов...
  • Мария Князева
    Я фрикадельки предварительно обваливаю в муке. Они тогда симпатичнее на вид, не такие лохматые )Самый вкусный Сов...

Самый вкусный и нежный десерт осени, получается он просто волшебным. Все смешал за 2 минуты и в духовку

Такое яблочное печенье получается очень нежным и мягким, с хрустящей корочкой.  Аромат яблок стоит такой, что вы точно не удержитесь и будете пробовать его горячим. По вкусу вы можете непосредственно в тесто добавить корицу или потом, после выпекания, посыпать пудрой и корицей.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яблоки, 2 – 3 шт;
  • мука, около 200 г;
  • разрыхлитель, 1 ч.л;
  • яйцо, 1 шт;
  • соль щепотка;
  • сахар, 50 г;
  • масло сливочное, 70 г.

Процесс приготовления

Яблоки выбирайте по своему вкусу, сорт может быть кисло-сладким или сладким.

Яйцо соединяем с сахаром и взбиваем до пышности.

Растапливаем сливочное масло, остужаем и вливаем в яичную массу, взбиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и смешиваем с щепоткой соли. Частями вводим в массу.

Совет: муки у вас может пойти от 190 до 200 г, поэтому хорошо вымешивайте каждый раз после того, как частями вводите муку.

Тесто должно получиться мягким, хорошо держащим форму, но не очень плотным – печенье получится совсем сухим.

Яблоки режем небольшим кубиком и смешиваем с тестом.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем столовой ложкой тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье около 25 минут до румяности.

Остывшее печенье посыпаем просто сахарной пудрой или пудрой, смешанной с корицей.

Самый вкусный и нежный десерт осени, получается он просто волшебным. Все смешал за 2 минуты и в духовку

Если вы любите орехи, можно прямо в тесто добавить измельченные грецкие орехи или посыпать печенье сверху перед запеканием.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх