Скатерть-Самобранка

5 384 подписчика

Свежие комментарии

  • ира
    в перечне скорее всего забыли написать, но в приготовлении лук указан в пп.1,5Драники, которые ...
  • ира
    спасибо за рецепт!Совершенно не сму...
  • ира
    cпасибо за рецепт, надо попробовать приготовитьГотовлю кабачки п...

Мясные рулетики вместо котлет. Отличная закуска для любого торжества

Мясные рулетики вместо котлет — оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое внесёт нотку свежести в ваше обычное меню.

Мясные рулетики вместо котлет: ингредиенты

Мясные рулетики вместо котлет

  1. Масо — 800 гр. (восемьсот грамм)
  2. Сыр — 100 гр. (сто грамм)
  3. Маринованные огурцы — 2-3 штуки
  4. Соль, перец — по вкусу
  5. Зелень
  6. Специи

Пошаговое приготовление:

  • Мясо можете взять любое.
  • Мясо нарежьте порционными кусками и отбейте.
  • Отбивные посолите, поперчите, сверху добавьте любые специи и ароматные травы.
  • Специи тщательно вотрите в мясо, сложите в ёмкость, накройте и оставьте мариноваться не меньше чем на час.
  • Маринованные огурцы разрежьте на 4 кусочка.
  • Выложите дольку огурца на отбивную и сверните рулетом.
  • В форму, смазанную маслом, выложите мясо, сверху смажьте растительным маслом.
  • При температуре 180 градусов запекайте рулеты 45 минут, затем посыпьте сыром и допекайте, пока сыр не расплавится.
  • При подаче можете посыпать зеленью либо полить бульоном или растительным маслом. Внутрь рулетиков можно положить любую начинку на свой вкус.

Мясные рулетики вместо котлет приятно удивят своим вкусом.

Мясные рулетики вместо котлет. Отличная закуска для любого торжества 2

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх