Ленивые чебуреки. Простая и сытная закуска на скорую руку

Ленивые чебуреки идеально подойдут как на завтрак, так и на перекус или лёгкий ужин а чашечкой чая или кофе.

Ленивые чебуреки: ингредиенты

1. Фарш — 300-400 гр. (триста — четыреста грамм)
2. Тонкий лаваш
3. Сыр — 100 гр. (сто грамм)
4. Чеснок — 2-3 з. (два — три зубчика)
5. Зелень
6. Соль, перец — по вкусу
7. Яйца — 1 шт. (одна штука)
8. Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

• Фарш обжарьте на сковороде до готовности, сыр натрите на тёрке, мелко нарежьте зелень, чеснок пропустите через пресс, все продукты перемешайте, посолите и поперчите.
• Лаваш разрежьте на полоски, выложите начинку и сформируйте треугольники.
• Каждый чебурек обмакните в яйце и обжарьте с двух сторон на слабом огне под закрытой крышкой.
• Выложите на блюдо и подавайте к столу.

Ленивые чебуреки — безумно вкусные и сытные.

Готовьте на здоровье!