Скатерть-Самобранка

5 167 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эди-Сон ХХХ
    а вдруг вторая волна порно...ээээ...КОРОНОвируса и ни шагу из дома! а так есть запас гречки, туалетной бумаги а тепер...КАК ЗАСОЛИТЬ МОРК...
  • Эди-Сон ХХХ
    а вдруг вторая волна порно...ээээ...КОРОНОвируса и ни шагу из дома! а так есть запас гречки, туалетной бумаги а тепер...КАК ЗАСОЛИТЬ МОРК...
  • лина Иванова
    А зачем ее засаливать? Морковь есть круглый год!КАК ЗАСОЛИТЬ МОРК...

Лимонный кекс с пропиткой

Не знаешь, что быстро испечь к чаю? Предлагаем тебе рецепт вкусного лимонного кекса с пропиткой.
Ингредиенты
  • мука1.5 стакана
  • разрыхлитель3 ч.л.
  • щепотка соли
  • сахар0.75 стакана + 50 г
  • яйца4 шт.
  • лимоны2 шт.
  • сливочное масло200 г
  • ванильпо вкусу
  • сахарная пудрапо желанию
75 мин 8 порции
Лимонный кекс: рецепт с фото
Лимонный кекс: рецепт с фото / depositphotos.com

1. Лимоны помыть, снять цедру и выдавить сок. Половину оставить для пропитки.

2. В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.

3. Сливочное масло растопить и дать ему остыть.

4. Взбить яйца вместе с сахаром, цедрой и половиной лимонного сока. Тонкой струйкой влить растопленное масло, добавить ваниль.

5. Затем всыпать муку в несколько этапов, каждый раз хорошо перемешивая.

6. Разогреть духовку до 180 С. Форму для кекса смазать маслом и застелить пергаментной бумагой.

7. Вылить в форму тесто и разгладить его лопаткой. Выпекать около 45 минут, готовность проверить зубочисткой. Достать кекс из духовки и дать ему постоять 15 минут.

8. Приготовить сироп: смешать оставшийся лимонный сок с 50 г сахара и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, дать сахару раствориться.

9. Наколоть кекс зубочисткой и смазать сиропом с помощью кисточки.

Дать постоять еще 10 минут. По желанию лимонный кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх